Z’Trio Herzblut 2024/2025
Eine Begegnung von Charakter, Finesse und Eleganz.
Diese neue Cuvée entstand aus der Assemblage dreier Rebsorten mit sich ergänzenden Charakterzügen: Cabernet Jura, Divico und Merlot.
Der Cabernet Jura bringt Struktur und fruchtige Noten ein, der Divico sorgt für Tiefe und Komplexität, während der Merlot Rundheit, Geschmeidigkeit und Eleganz beisteuert.
Zusammen ergeben sie einen harmonischen und vollmundigen Wein mit Aromen reifer roter und schwarzer Beeren, untermalt von einer schönen Struktur und einem zart würzigen Abgang.
Ein charaktervoller, aber dennoch ausgewogener Wein, der sowohl zu einem guten Stück Fleisch als auch zu Schmorgerichten, gereiftem Käse oder einfach zu einem geselligen Beisammensein mit Freunden passt.
Eine Cuvée, die unser Bestreben widerspiegelt: in Liesberg authentische, lebendige und elegante Weine zu kreieren, die aus unserem Terroir stammen.
Eigenschaften
Typ
Rotwein
Herkunft
Liesberg (BL), Schweiz
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Inhalt
50 cl
Serviertemperatur
16-18 °C
Verkostungsnotizen
Farbe
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Nase
Intensive Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten, begleitet von feinen würzigen und leicht vanilligen Noten.
Gaumen
Kräftig und harmonisch mit einer schönen Struktur und angenehmer Fülle. Die fruchtigen Aromen verbinden sich mit feinen Tanninen und einer eleganten Würze. Ein langer, ausgewogener Abgang rundet diesen charaktervollen Wein ab.
Speiseempfehlungen
- Rind- und Kalbfleisch
- Geschmortes Fleisch und Schmorgerichte
- Wildgerichte
- Gegrilltes Fleisch
- Würzige Gerichte
- Gereifter Hartkäse
Empfehlung des Winzers
Bei 16–18 °C, idealerweise bei etwa 17 °C, servieren.
Vor dem Genuss kurz atmen lassen, damit sich die fruchtigen und würzigen Aromen optimal entfalten können.
Ein charaktervoller Wein, der seine Vielschichtigkeit besonders gut zu kräftigen Gerichten zeigt.
Avis
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