Wie kam es dazu ?

In jungen Jahren auf den Weingeschmack gekommen und dabei selber Wein abgefüllt und etikettiert, war die Basis der heutigen Aktivitäten.

Mein Vater/Schwiegervater Willi Biri-Hammel (selig) war Mitglied der EGB Biel, einer Einkaufsgenossenschaft der SBB und hat dort regelmässig 30 Liter Weinfässer eingekauft und selber abgefüllt. Wir (Gaby und Raphael) im jugendlichen Alter waren fasziniert davon und haben mitgeholfen und uns dabei immer mehr für Wein interessiert.

Seit 2014 arbeiten Patrick und Raphael zusammen in der gleichen Firma und es ist nicht lange gegangen und die Idee und die Begeisterung für einen eigenen Rebberg ist übergesprungen.

Im Jahr 2017 haben wir die ersten 130 Stöcke Solaris in Liesberg auf einer Parzelle der Familie am Stutzweg gepflanzt. Gleichzeitig haben wir Paul Hammel (Gabys Onkel) geholfen seine im Jahr

2000 gesetzten Reb Bestände (300 Stöcke) zu bearbeiten.

Mit seinen Sorten Cabernet Jura, Muscat Bleu und Solaris haben wir ein Sortenprogramm das perfekt zu unseren neu gesetzten Solaris passte.

Fortan haben Raphael und Patrick ihre Aktivitäten parallel geführt und miteinander das Ganze vorwärtsgetrieben. Bewirtschaftet wurde in Liesberg unter Anleitung von Patrick von Anfang an selber und die Kelterung wurde extern an den gleichen Ort gegeben.

Wie bei der Familie Hänggi ist auch bei uns mit Tochter Cindy die nächste Generation mit eingestiegen.

In den Coronajahren ist die Idee gewachsen die Fläche in Liesberg zu erweitern. Mit Hilfe von Paul konnte Land abgetauscht und von uns erworben werden, somit konnte der Rebberg vergrössert werden.

Im Jahr 2022 haben Cindy und Raphael gemeinsam die Schulbank gedrückt und eine Ausbildung gemacht um sich das nötige Wissen anzueignen.

Gleichzeitig wurden im Mai 2022 nochmal 470 Stöcke Solaris und 440 Stöcke der neuen Schweizersorte Divico angepflanzt.

Im Herbst 2022 fuhren wir mit Freude unser Traubengut nach Nunningen in die neue Kelterei von Jan und Gina. Die intensive Begleitung der Kelterungsprozesse, die vielen Fachgespräche und die daraus resultieren Weine haben eine sehr intensive und freundschaftliche Zusammenarbeit mit der Familie Hänggi ergeben.

Eine Leidenschaft, zwei Familien, drei Generationen streben gemeinsam, sich gegenseitig in jeder Situation unterstützend, nach perfekten Weinen.

Ich kann Ihnen versprechen, Dank Jan und Gina und der beiden Familien sind wir schon fast am Ziel angekommen. Die neuen Weine Jahrgang 2024 werden ein Hammer.

Wir freuen uns auf unseren gemeinsamen Weg, und lassen Sie gerne teilhaben dara